Passend zum herbstlichen Wetter haben wir eine tolle Inspiration für euch entdeckt,
Eine liebe Freundin hat mal “Probe-gekocht”,
und sich dafür vom Rezept auf Seite 62 inspirieren lassen. Da im Garten noch bunte Möhren und Porree zu ernten waren hat sie das Rezept leicht abgewandelt. Es war super lecker
Berliner Schmoorbraten mit Ingver, Butterschmalz, Suppengrün und Rotwein, dazu Kartoffelklöße und Erbsen und Möhren aus dem Garten.
Mit Gemüse aus dem eigenen Garten schmeckt es klar nochmal doppelt so gut 😉
Guten Appetit wünscht Gartenfreunde-Kiel